Barcelo blanco ром как открыть

Ron Barceló: история и разновидности благородного напитка

Ром Barceló производится в Доминиканской Республике и считается одним из лучших. Например, ром Ron Barceló Imperial официально признан лучшим в своем классе – Чикагский институт напитков присвоил ему высшую оценку в 2000 году.

Уникальность напитка заключается в том, что в нем мало сивушных масел. Это достигается за счет тщательной очистки и добавления ферментированного тростникового сахара в ром на стадии ферментации.

Дегустационные заметки

Каждый купаж марки Barceló представляет собой искусное сочетание многолетнего опыта, карибских традиций и инноваций. . автоматизированные системы. Для обработки напитков отбирается лучший сахарный тростник, выращенный непосредственно в Доминикане. Экстракция продуктов в этом случае осуществляется исключительно в бочках из бурбонского дуба. Их специально привозят в компанию из Америки.

Каждый из этих факторов дает Ron Barceló Dominican возможность проявить аутентичный характер, которого нет ни в одном другом продукте.

Вкус напиток основан на изменчивости. Помимо Barceló Blanco, потребители на специализированном алкогольном рынке могут легко познакомиться с темным, золотистым продуктом.

Аромат

Ароматическая составляющая каждого смесь индивидуальна. В основе большинства купажей лежат фруктовые ароматы и пряности.

Миксеры компании стремятся к идеалу в каждом алкогольном воплощении. Вот почему все вкусы, входящие в ассортимент Barceló, демонстрируют округлость и баланс между ярко выраженной сладостью и характерным терпкость.

Производитель

Первый завод по производству рома Barceló был открыт в 1929 году. Идея создания компании принадлежала двум молодым испанцам, братьям Хуану и Андре Барсело. По их словам, климат Доминиканской Республики является лучшим местом для созревания дистиллята.

Здесь растет сахарный тростник отменного качества, из которого и производится напиток. Ром Barceló, выдержанный в доминиканском климате со средней температурой 30 ℃ и влажностью 90%, в течение 1 года эквивалентен четырем годам выдержки в холодных регионах.

Напиток постепенно завоевал популярность и занял лидирующие позиции. на своей родине. Но сильнейший ураган, разрушивший ромовый завод, встал на пути дальнейшего развития бизнеса.

Андре, один из братьев, решил уйти из бизнеса и переехать из Санто-Доминго в Пуэрто-Рико. Несмотря на большие трудности, Хуану удалось восстановить предприятие по производству рома и вывести его на международный уровень.

Семейный бизнес Барсело теперь принадлежит всемирно известной компании Varma. Производители настаивают на роме в бочках из-под определенного сорта виски: бурбона. Компания использует 110 000 бочек, завезенных в разное время из Франции.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Если вы хотите выбрать премиальный напиток, постарайтесь не пренебрегать общие признаки качества спирта. Современный рынок насыщен поддельной продукцией, и сегодня даже в специализированном магазине можно купить поддельный ром Ron Barceló. Чтобы не прогадать при выборе, обратите внимание на следующие нюансы:

• Бутылка . Каждый представитель коллекции Barceló поставляется в фирменной и аутентичной упаковке, не имеющей аналогов на рынке. Так что перед походом в магазин ознакомьтесь с просторами всемирной паутины, чтобы посмотреть, как выглядят лицензионные флаконы той или иной брендовой смеси. Объединяющим признаком товарного знака является наличие фирменной печати в виде логотипа компании непосредственно над основной этикеткой.

• Качество дизайна . Внимательно осмотрите контейнер. На нем не должно быть следов клея, вмятин на обложке или несимметрично расположенных этикеток. Каждый продукт в линейке относится к премиум-классу и поэтому имеет безупречный внешний вид.
• Согласованность . Выдержанные спирты Barceló гарантируют низкую вязкость. Встряхивая напиток, вы заметите, как его остатки «тянутся». стенки контейнера еще на несколько секунд. В структуре напитка также не должно быть новообразований. Только чистый и равномерный цвет.

История

История производства рома Barceló в Доминиканской Республике восходит к прошлому веку. Молодой и перспективный испанский предприниматель Хулиан Барсело всегда мечтал создать лучший ром в мире. Он был уверен, что именно доминиканский сахарный тростник обладает лучшими для него качествами. С этой целью он приехал в республику. Это произошло в 1929 году. Всего через год напряженной работы Хулиан легализовал свою компанию в столице.

Компания Ron Barceló &amperio Co» объединилась с Испанской ассоциацией торговцев алкоголем. Так родилась компания Barceló International. Эта компания стала символом культового напитка.

Как правильно пить ром Barceló

Если вы хотите насладиться лучшими вкусовыми ощущениями от продуктов марки Barceló, попробуйте подавать их слегка охлажденными Оптимальная температура от 15 до 17 градусов Для дегустации также лучше приобрести специальные хрустальные бокалы без ножки, которые позволят изучить аромат смеси и познакомят с ее красивым цветом.

Barceló se производится в нескольких вариациях, каждая из которых имеет свои особенности Цвет, вкус, аромат, способ употребления: все это делает тот или иной напиток уникальным Единственным общим критерием является экстраординарность качество алкоголя.

Существуют такие разновидности этого рома:

Каждый из этих напитков – отличный выбор для ценителей премиального алкоголя. Чтобы в полной мере насладиться вкусом, нужно знать, как его правильно пить.

Белый

Этот сорт известен как белый ром. Его крепость составляет 37,5 градусов. Характерные признаки: прозрачность и сильный запах спирта. Но при правильном использовании можно различить ноты кокоса, банана и цитрусовых. Сохраняется орехово-мятное послевкусие.

Алкоголь выдерживается в дубовых бочках от одного до полутора лет. Такой короткий срок обусловлен тем, что данный вид предназначен для использования в коктейлях. Найти достойную замену ему в этом плане достаточно сложно.

Дорадо

Доминиканский ром с таким названием имеет концентрацию 37,5 градусов. Его можно узнать по золотистому оттенку. Аромат не очень сильный, но многообразный. Улови нотки карамели, банан и грецкие орехи. Палитру вкусов дополняет сухое послевкусие в виде ванили, корицы и изюма.

Этот сорт созревает один год. За это время напиток успевает приобрести нежный и глубокий вкус. Поэтому он отлично подходит в качестве основы для некоторых коктейлей. И пить его в чистом виде — сплошное удовольствие.

Аньехо

Это выдержанный ром. Его крепость не отличается от предыдущих разновидностей. Этот напиток считается классическим среди всего ассортимента продукции бренда.

Алкоголь имеет темно-золотистый янтарный цвет. Богатый вкус имеет нотки дуба, пряностей, карамели и орехов. А долгое послевкусие несет в себе ноты шоколада и пряностей.

Выставка проводится уже четыре года. Процесс происходит в бочках из-под кукурузного виски. Их импортируют из США. Их производят в штате Кентукки, известном как родина бурбона.

Этот вид напитка в основном употребляют в неразбавленном виде. Но он также хорош в качестве основного ингредиента коктейлей.

Gran Añejo

Обратите внимание, что «gran» означает превосходную степень. Этот вид алкоголя выдерживается пять лет. Имеет золотистый цвет. Большое количество наград, завоеванных на престижных международных выставках, подтверждает его высокое качество.

В аромате присутствуют нюансы шоколада, аниса, табака, грецких орехов, карамели и ванили. Богатство и утонченность вкуса подчеркнуты нотами кофе, взбитых сливок и дуба. В основном его пьют неразбавленным. В бокал можно добавить немного колотого льда.

Impériales

Линейка рома Barceló не может обойтись без напитка премиум-класса. Он имеет силу 43°. Его цвет темно-коричневый. Аромат состоит из карамели, мускатного ореха, фруктов, шоколада, цитрусы и ваниль. Вкусовые характеристики удовлетворят самых требовательных сомелье. Миндаль, табак, сахарный тростник, дуб, вишня и кора — поистине роскошное сочетание.

Этот ром из Доминиканской Республики поддается длительной выдержке. Срок его действия десять лет. Уникальная технология производства позволяет создавать алкоголь премиум-класса, что подтверждено многочисленными наградами.

Каждый из перечисленных видов Barceló заслуживает внимания ценителей элитного алкоголя. В любом случае, компания с честью продолжает дело своего основателя, продолжает развивать и совершенствовать технологии производства.

Другое применение

Как темный ром Barceló, так и белая версия Barceló – продукция знаменитого бренда прекрасно проявляются в сочетании с различными коктейлями. Лучшие смеси на основе рома включают El National, Coconut Daiquiri, Jerry loves Ginger, Oak & Кока-кола, King Louis, Royal Mojito, Jamaican Mule, Yellow Bird, El Presidente и Shave&Haircut.

Знаете ли вы? Barceló Cream завоевал золото на Международной конференции по рому 2012 года.

Взгляд на Barceló

Замечали ли вы, что покупаете продукцию марки Barceló? Отметим, что сегодня компания радует своих клиентов самыми разнообразными алкогольными воплощениями. В настоящее время обширный каталог компании включает 8 представителей рома и 1 ликер на основе рома. Конкретно речь идет о продуктах:

• Barceló Cream . Оригинальный продукт крепостью 17% со сливочным ароматом. Вкусовые амбиции продукта раскрываются в ярких цветах кокоса. миндаль и ананас.

• Пусто . Смесь градацией 37,5% с ярко выраженным ароматом белого перца в сочетании с легкими тонами зеленого банана. В гастрономических воплощениях продукта спрятаны шлейфы экзотических фруктов и специй.

• Барсело Бланко Анехада Ром . Молодой микс с градацией 37,5%. Его гастрономическая база основана на нюансах капучино и кокоса, а в аромате слышны нюансы мяты и грецкого ореха.

• Белый Grand Platinum. Выдержанный белый ром с богатым фруктовым ароматом ванили. Отличительной вкусовой характеристикой является пряный лимонный оттенок, дополненный перечной горчинкой.

• Рон Барсело Дорадо. Один из лучших алкогольных воплощений мужественности. В многослойном аромате продукта прекрасно сочетаются ноты дуба, сливок и фруктов, а во вкусе торта раскрываются ноты ванили, изюма и корицы.

• Рон Барсело Аньехо. Смесь порадует вас своими нежными шоколадными нотками. Аромат содержит фруктовые нюансы с оттенком перца и табака.

• Гран Аньехо . Сбалансированная и крепкая смесь, в аромате которой раскрываются оттенки ванили и шоколада. Гастрономическая основа смеси – карамель и грецкий орех.

• Барсело Империал ром. Мощная смесь 10-летней выдержки, своего рода флагман линейки. Сливочный, фруктовый вкус и v во вкусе чувствуется оттенок мокко, жареных грецких орехов и мороженого.

• Имперская смесь премиум-класса. Самый зрелый микс серии. На фоне его аромата можно услышать приятную горчинку, переходящую в оттенки сладкого кофе. Во вкусе присутствуют нотки шоколада, ванили, вишневого крем-брюле и жареных грецких орехов.

Разновидности рома Barceló

Ассортимент Barceló включает в себя несколько видов рома, каждый из которых наделен уникальным цветом, ароматом, вкусом и послевкусие, с показателем крепости от 37,5% об. до 43% об. Единственным исключением является сливочный ромовый ликер. Крепость его значительно ниже — 17% об. цвет. Свой желтый оттенок он приобрел после четырехлетней выдержки в бочках. Во вкусе присутствуют нотки фруктов с горьким шоколадом. Послевкусие вишневое с перечной горчинкой.

Ron Barcelo Añejo хорошо сочетается с любым фруктовым соком, кока-колой. Цена бутылки 0,5 л – 900 рублей

Белый

Основной сорт рома Barceló Blanco – белый. Вкус напоминает банановую мякоть со смесью шариков перца. В аромате Barceló Blanco присутствуют пряные нотки спелого черного перца, тонкие ноты кокоса, банана и цитрусовых.

Ром рекомендуется смешивать с минеральной водой, любым свежевыжатым соком, колотым льдом. Цена бутылки 0,7 л – 1400 рублей. с оттенком мяты и орехов.

Ром прекрасно сочетается с любым фруктовым соком, «Кока-колой», с добавлением льда.

Цена 1-литровой бутылки 1500 рублей.

Blanco Gran Platino

Barceló Blanco Gran Platinum – напиток шестилетней выдержки.

Пройдя через угольные фильтры, он теряет цвет и становится бесцветным.

После выдержки и фильтрации становится дистиллятом с фруктовым, пряным, цитрусовым и лимонным вкусом.

Ром можно пить разбавленным холодной водой, со льдом, в виде коктейля с любыми фруктами сока.

Цена бутылки 0,7 л – 1300 рублей.

Colón Añejo

Ром Barcelo Columbus Añejo обладает нежным и сбалансированным вкусом с нотками нотки ванили и карамели вперемешку с тропическими нотами.

Семь лет выдержки в дубовых бочках mu придает глубокий янтарный цвет.

Легко пить как самостоятельно, так и в сочетании с любым фруктовым соком.

Цена бутылки 0,7 л – 1700 рублей.

Сливки

Слабоалкогольный ромовый ликер 17% об. на основе простого белого рома. Barceló Cream мягкий, ароматный, с приятным вкусом экзотических фруктов.

В состав рома входят натуральные сливки, придающие мягкость вкусу. Напиток прозрачный, с мороженым и кубиками льда.

Используется как один из ингредиентов коктейлей и кофейных напитков.

Выпускается в элегантных черных бутылках объемом 0,7 литров от 450 руб.

Dorado

Ром Barceló Dorado обладает древесным ароматом, взятым из дубовой бочки, в которой он ранее выдерживался. бурбон.

Дистиллят Barceló Dorado наделен золотистым цветом и пряным послевкусием со сладостью изюма.

Цена бутылки 0,7 л – 1300 рублей.

Dorado Anejado

Ром Dorado Anejado имеет мягкий сливочный вкус с нотками корица, ваниль и изюм, аромат карамели с оттенком фруктов и бочки из американского дуба.

Ром используется в чистом виде и в коктейлях.

Цена бутылки 0,7 л – 1400 рублей.

Gran Añejo

Ром Barceló Gran Añejo известен своим многогранным сливочным вкусом с оттенками ванили и янтарного цвета. Ром можно пить с кубиками льда, разбавлять водой или фруктовыми соками, использовать в качестве одного из ингредиентов коктейлей.

Стоимость бутылки 0,7 л – 1700 рублей.

Империал

Ром Imperial выдерживается десять лет в дубовых бочках.

В аромате напитка присутствуют крепкие ноты карамели, орехов и сухофруктов. Во вкусе переплетаются сладкие ягоды, фрукты, мокко и орехи. Цвет напитка темно-коричневый. Подается в стаканах с толстым дном и кубиками льда. В качестве аксессуара — шоколадка.

Цена бутылки 0,7л концентрацией 40% в картонной коробке — 2300 руб., концентрацией 43% в металлической коробке — 9600 руб.

Imperial Premium Blend

Imperial Premium Blend Rum — это специальная разработка для юбилейного издания Imperial classic. В него вошли почти 30 видов алкоголя. Выпускается ограниченной серией возрастом от года до 30 лет. Аромат имеет фруктовые нотки. На вкус как шоколад с ванилью и кофе с табаком. Используется в чистом виде.

Цена колеблется от 5 000 до 10 000 рублей. в зависимости от выдержки.

Imperial Onyx

Imperial Onyx Rum выпускается в черных бутылках.

Для созревания напитка используются обожженные дубовые бочки. имеет насыщенный бордовый цвет красного дерева. Фильтрация осуществляется натуральными камнями ониксами.

В аромате присутствуют ноты вишни, грецкого ореха, массивного дуба. Вкус Barceló Imperiala Onyx сладкий. Подается в толстых коротких стаканах с двумя застывшими камнями оникса. Камни можно заменить кубиками льда. Цена бутылки 0,7 л – 1900 рублей

Исторические факты

Торговая марка Barceló принадлежит одноименной компании, которая была основана в 1929 году в Доминиканской Республике. Республика молодых испанцев Андре и Хуана Барсело. Амбициозным предпринимателям удалось зарегистрировать компанию Barceló & .

Развитие компании было чрезвычайно быстрым, но уже через год на Санто-Доминго обрушился сильный ураган, разрушивший фабрику. При этом старший брат Андре решил уйти и забыть о производстве спирта, а младший поставил перед собой цель восстановить производственный процесс. Хуану потребовалось почти 20 лет, чтобы отладить одно из лучших производственных предприятий в Доминиканской Республике и построить собственное. Дом. Первый значительный успех компании пришелся на 1950 год, сразу после выпуска белого рома Blanco. С тех пор продажи компании начали расти в геометрической прогрессии.

В 1974 году Хуан передал бразды правления компанией своему племяннику. В 1990-х Barceló & Co объединилась с MG, что привело к созданию нового бренда BAINSA, который экспортирует алкоголь по всему миру. Согласно статистике, компания продолжает увеличение производства по сей день. А Barceló Imperial Premium Blend в 2012 году набрал 97 баллов из 100 по версии International Review of Spirits. Это лучший результат для Ромы.

Barceló Roma Awards

• Barcelo Añejo — серебряная медаль на конкурсе рома и спиртных напитков в Сан-Франциско 2007, золотая медаль на Международной конференции по рому 2012;
• Barceló Gran Añejo — золотая медаль Международного фестиваля рома в 2003 г., серебряная медаль — международный журнал Spirits Magazine в 2005 г.;
• Barceló Gran Platino — серебряная медаль на Фестивале возрождения рома в Майами в 2010 году;
• Barcelo Imperial — 6 золотых медалей на международных конкурсах разных лет, 97 баллов по версии International Review of Spirits (1999-2000);
• Barceló Imperial Premium Blend — 97 баллов по версии International Review of Spirits в 2012 году (самый высокий результат для рома);
• Barcelo Cream (ликер) — золотые медали от Internationaler Spirituosen Wettbewerb в 2007 г. и Международной конференции по рому в 2012 г.

Наслаждайтесь ценными вкусами

Коллекция бренда Barceló предлагает потребителям солидный список крепких напитков, в которые можно влюбиться с первого глотка. Кроме того, в этом ассортименте премиальных смесей вы найдете продукты как для личной дегустации, так и для больших компаний. Каждый микс восхищает универсальностью и гастрономическими характеристиками, которые вряд ли можно сравнить ни с одним аналогом на рынке. Именно этот фактор сделал компанию лидером в производстве и продаже рома.

Посетите сегодня на ближайшем рынке спиртных напитков в городе и найдите купаж Barceló, соответствующий вашим требованиям и желаниям. Или вы уже пробовали один из смесей от известного производителя? Если да, поделитесь своим мнением.

Источник